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Französische Zwiebelsuppe
mit Knoblauch-Croutons und Käse* überbacken -
Rinderbouillon
mit Markklößchen -
Gebackener Schafskäse
mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Oliven und Peperoni gebacken, dazu frisches Baguette
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Toast “Gutsherren Art”
2 Toasts mit gekochtem Schinken*, Schweinefilet, frischen Champignons, Zwiebeln, Speck* und Käse* überbacken -
Salatplatte “Nizza”
Bunte Blattsalate mit Tomate, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Thunfisch, gekochtem Schinken*, Ei, Käse* und frischem Baguette -
Salatplatte “Wiener Art”
Bunte Blattsalate mit Melone, Tomaten, Gurken, Mais, Zwiebeln, Ei, Schweineschnitzel und frischem Baguette -
Salatplatte “Turkey”
Bunte Blattsalate mit Melone, Tomaten, Gurken, Mais, Zwiebeln, Sesamkörnern und in Sesamöl gebratene Putenbruststreifen, dazu frisches Baguette
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Riesenhamburger
250 Gramm saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Eisbergsalat und würziger Remouladensoße* im Sesambrötchen, dazu Pommes Frites, Mayonnaise* und Ketchup*, auch Käse* erhältlich -
Fettuccine alla Manzo
hausgemachte Fettuccine, mit frischem Knoblauch,Tomaten, Zwiebeln, Kräutern, und Rindfleischstreifn in Olivenöl gebraten -
Champignonpfanne
Champignons, Knoblauch, Chili und Tomatenconcasse in Olivenöl gebraten, dazu frisches Baguette -
Carpaccio
Rinderfiletscheiben mit Balsamico, Olivenöl und geriebenem Parmesan*, dazu frisches Baguette -
Riesengarnelen auf Tomatenragout
mit Mozzarella überbacken, dazu frisches Baguette -
“Irlicher Krüstchen”
Schweinerückensteaks, mit Speckstreifen*, Kräuterbutter, Meerrettich, umlegt mit frischen Salaten, dazu Baguette -
Schweineschnitzel “Wiener Art”
Schweinerückenschnitzel mit Pommes Frites und einem bunten Salatteller, auch mit frischer Jägersoße erhältlich -
Cordon bleu
Schweinerückenschnitzel, gefüllt mit gekochtem Schinken* und Käse*, dazu Pommes Frites und ein bunter Salatteller
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Cordon bleu
Schweinerückenschnitzel, gefüllt mit gekochtem Schinken* und Käse*, dazu Pommes Frites und ein bunter Salatteller -
Französische Maishähnchenbrust vom Grill an Apfel-Portweinsoße
mit Rosmarinkartoffeln und buntem Salatteller -
Gemischter Fleischspieß “Hot Pepper”
groß gemischter Fleischspieß mit Rind, Schwein, Pute und Paprika an Pfeffer-Peperoni-Soße, dazu Pommes Frites und ein bunter Salatteller -
Rumpsteak “Holzfäller Art”
Rückensteak vom Angusrind mit Röstzwiebeln und Speckstreifen*, dazu Bratkartoffeln und ein bunter Salatteller -
Schweinefilet „Florentiner Art“
Gegrillte Schweinefilets mit Blattspinat und Käse überbacken, hausgemachten Fettuccine und einem bunten Salatteller -
Rumpsteak “Alt Irlich”
Rückensteak vom Angusrind, mit hausgemachter Kräuterbutter überbacken, dazu Bratkartoffeln* und ein bunter Salatteller -
Gegrillte Kräuterdorade
an frischen Salaten mit Baguette, Aioli und Zitrone -
Viktoriaseebarschfilet „Mediterran“
auf mediterranem Gemüse im Ofen gebacken. Dazu frisches Baguette
